1. 提供現階段旅館產業所急需之人力資源。

2. 旅館學界之教材發展能力之助益。

3. 旅館產業之數位化應用之推動與提昇。

4. 提供產學交流之常設機制。

5. 提供專業化之人力資源。

1. 政府現階段之旅館產業政策之推動助益。

2. 政府之職訓計畫之有效推動。

3. 承接政府之旅館產業計畫，對政府觀光事業之推動有所助益。

1. 發展學校獨有特色，提昇學校知名度。

2. 創造旅館與人文、藝術結合之發展特色。

3. 創造原住民文化與旅館業結合之發展特色。

4. 提昇學校師資之實務與研發能力

5. 提昇學校畢業生之就業能力

6. 產學交流之提昇

7. 建教合作之推廣

8. 學生實習及建教合作單位之增加

1. 培訓當地之旅館產業種子師資。

2. 推廣教育與終身教育之有效推廣。

3. 原住民特色之旅館產業職業教育訓練之有效推廣。